Sjokoladekjeks, Chocolate cookies, sjokoladecookies, eller sjokolade cookies?
Hva kaller man det på norsk?
Det er det største problemet jeg har i forhold til cookies. Ellers elsker jeg den perfekte cookie, som er litt sprø, litt chewy, ikke for tørr og ikke for seig.
Hva er vel deiligere enn nybakte cookies på en høstkveld, gjerne en søndag, med en kopp kaffe eller te til?
Når det gjelder disse kjeksene, er det beste rådet jeg kan gi deg: Ikke stek dem for lenge. De er faktisk ferdige mens de ennå er bløte. Nok om det. Her er oppskriften:
…