DiggMat.com

En blogg om god mat!

Slik lager du hjemmelagd pasta/ravioli (oppskrift)

January 11, 2009 by Lucas 28 Comments

Ravioli

Hjemmelagd pasta smaker så mye bedre enn kjøpt tørrpasta, eller kjøpt fersk pasta, for den saks skyld. Og det er mye enklere å lage enn man tror. Du trenger to ingredienser: Egg og mel. That’s it. Kanskje også en pastamaskin for å rulle ut pastaen, hadde vært fint. Jeg kjøpte en Jamie Oliver pastamaskin til 400 spenn på jernia. Den er ok. De fleste er ok og nesten identiske.

Og når pastadeigen først er rullet ut, hvorfor ikke lage et fyll til den, som i ravioli?

Her vil du lære 1. Hvordan lage hjemmelagd pasta og 2. Hvordan lage ravioli.
…

Read More »

Filed Under: Frokost, Middag, Oppskrifter, Uncategorized Tagged With: hjemmelagd pasta, pasta, ravioli

Beste eggerøre ever!

January 5, 2009 by Lucas 7 Comments

Gordon Ramsey er en fin fyr, og denne eggerøren er kanskje den beste jeg har smakt.

Filed Under: Frokost Tagged With: frokost egg eggerøre

Hei og velkommen hit!

Jeg heter Lucas og er litt over gjennomsnittet glad i å lage mat og over snittet kresen.
Nettet flommer over av matoppskrifter, men hvilken skal du velge? En oppskrift er ikke bare en oppskrift. Denne bloggen representerer derfor de beste oppskriftene jeg har kommet over. Og det ligger mye prøving og feiling bak hver oppskrift. Jeg publiserer ingenting jeg ikke er 100% fornøyd med. Det vil du merke dersom du prøver en av oppskriftene- de er alle knallgode, selvom de er få!

Bon Appetit!

Få oppskrifter på Facebook

Siste kommentarer

  • Geir H on Hjemmelagd hamburger eller cheeseburger. Selv Brede mente at dette var en av de beste burgerne han hadde smakt, og han har bodd i USA i 5 år!
  • Geir H on Verdens beste spaghettisaus / pastasaus / tomatsaus. Veldig veldig god oppskrift!
  • Kenneth on Blåbærpai. Oppskrift på en veldig god dessert.
  • Rikke on Tiramisu-oppskrift for dummies! Veldig enkel, veldig god!
  • Margrethe Tresselt on Verdens beste spaghettisaus / pastasaus / tomatsaus. Veldig veldig god oppskrift!

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress