Entries Tagged as 'Oppskrifter'

Sunday, May 23rd, 2010

Oppskrift på sunn pizza med tykk bunn! Nam!!!

Dette er min andre pizzaoppskrift her på diggmat.com. Guess what. Det kommer flere. Pizza er som sagt min livrett, og noe jeg rett og slett ikke får nok av.
I dag kjører vi en oldschool 80-talls-pizza med tomatsaus, med noen modifikasjoner, selvsagt.
Her er oppskriften:

Sunday, January 31st, 2010

Eplepai og epleterte. Hvordan lager du den? Her er en nydelig oppskrift.

Jeg har varslet en oppskrift på blåbærpai. Den kommer. Men først vil jeg dele denne med dere.
Har du noen gang vært hos en fransk konditor og bestilt en epleterte til kaffen? Vel, denne er eplepaien/terten er så god, eller faktisk bedre enn det du får servert hos konditoren. Enkle ingredienser, gode råvarer og bittelitt tid [...]

Monday, September 7th, 2009

Sjokolade cookies (sjokoladekjeks) (Chocolate cookies). En fantastisk oppskrift!

Sjokoladekjeks, Chocolate cookies, sjokoladecookies, eller sjokolade cookies?
Hva kaller man det på norsk?
Det er det største problemet jeg har i forhold  til cookies. Ellers elsker jeg den perfekte cookie, som er litt sprø, litt chewy, ikke for tørr og ikke for seig.
Hva er vel deiligere enn nybakte cookies på en høstkveld, gjerne en søndag,  med en kopp kaffe [...]

Tuesday, June 9th, 2009

Hjemmelagd hamburger eller cheeseburger. Selv Brede mente at dette var en av de beste burgerne han hadde smakt, og han har bodd i USA i 5 år!

Hva er vel bedre enn en saftig burger på sommergrillen? Og hva er bedre enn en burger som ikke bare ER verdens beste, men som også er VERDENS ENKLESTE Å LAGE! I kid you not! I en periode sverget jeg til Davids karbonadedeigburgere med liquid smoke. De var gode, men disse er faktisk enda mye [...]

Friday, May 1st, 2009

Deep Pan Pizza. Pizza på chicago-vis. Her er en oppskrift.

Pizza er min favorittrett over alle favorittretter. Ingen rett er så godt likt av så mange mennesker. Altså, det er verdens beste rett.
Vel, nå finnes det mange måter å lage pizza på. Tunn bunn, tykk bunn, sprø bunn, myk bunn. Med tomatsaus, uten tomatsaus, masse ost, lite ost osv…
Retten jeg skal vise dere i dag, [...]