DiggMat.com

En blogg om god mat!

Blåbærpai. Oppskrift på en veldig god dessert.

September 9, 2010 by Lucas 26 Comments

Blueberry pie

Blueberry pie

Jeg vet dette innlegget kommer litt sent, men skitt au! Dere har sikkert allerede sikret dere masse blåbær som ligger i fryseren. Heldigvis smaker ikke denne stort anderledes om du bruker frosne eller ferske bær.

Oppskriften er fra min kjære mor, som jeg vil si lager en meget god blåbærpai. Prøv selv.

Her er oppskriften…

…

Read More »

Filed Under: Dessert/kake/søtsaker, Oppskrifter Tagged With: blåbærpai, dessert

Eplepai og epleterte. Hvordan lager du den? Her er en nydelig oppskrift.

January 31, 2010 by Lucas 21 Comments

Apple Tart, epleterte

Apple Tart, epleterte

Jeg har varslet en oppskrift på blåbærpai. Den kommer. Men først vil jeg dele denne med dere.

Har du noen gang vært hos en fransk konditor og bestilt en epleterte til kaffen? Vel, denne er eplepaien/terten er så god, eller faktisk bedre enn det du får servert hos konditoren. Enkle ingredienser, gode råvarer og bittelitt tid på en søndag ettermiddag er alt som kreves for å lage denne nydelige desserten.

Den søte paideigen du lærer å lage i det følgende kan også brukes som basis for blåbærpai, pærepai, you name it.

Her er oppskriften:

…

Read More »

Filed Under: Dessert/kake/søtsaker, Oppskrifter Tagged With: eplepai, epleterte, paideig

Sjokolade cookies (sjokoladekjeks) (Chocolate cookies). En fantastisk oppskrift!

September 7, 2009 by Lucas 20 Comments

Chocolate cookies

Sjokoladekjeks, Chocolate cookies, sjokoladecookies, eller sjokolade cookies?

Hva kaller man det på norsk?

Det er det største problemet jeg har i forhold  til cookies. Ellers elsker jeg den perfekte cookie, som er litt sprø, litt chewy, ikke for tørr og ikke for seig.

Hva er vel deiligere enn nybakte cookies på en høstkveld, gjerne en søndag,  med en kopp kaffe eller te til?

Når det gjelder disse kjeksene, er det beste rådet jeg kan gi deg: Ikke stek dem for lenge. De er faktisk ferdige mens de ennå er bløte. Nok om det. Her er oppskriften:

…

Read More »

Filed Under: Dessert/kake/søtsaker Tagged With: chocolate cookies, sjokoladekjeks

Sitronglaserte Blåbærmuffins, oppskrift som er enkel å følge

March 1, 2009 by Lucas 37 Comments

Blåbærmuffins, how to make blueberry muffins diggmat.com

Jeg må innrømme at muffins aldri har vært en favoritt hos meg. Inntil for et par år siden. Da smakte jeg noen nydelige blåbærmuffins på en cafe i Los Angeles..Siden har jeg prøvd meg gjennom utallige oppskrifter for å finne tilbake til disse gode muffinsene, men uten hell. Jeg bestemte meg for en tid tilbake å prøve en siste gang. Jeg satt en hel søndags ettermiddag, trålet gjennom oppskrifter helt til jeg fant frem til denne. Duverden! var det første jeg tenkte da første munnfull beveget seg nedover halsen min. Jeg fant den! Jeg fant oppskriften. Og her er den:
…

Read More »

Filed Under: Dessert/kake/søtsaker, Oppskrifter, Uncategorized

Karamellpudding med et hint av kaffe (Christers beste)

February 9, 2009 by Christer 3 Comments

Pudding

Jeg elsker søte saker! Og kaffe. Hva er vel da bedre enn å slå sammen de to? Her kommer en oppskrift på karamellpudding (m/saus selvfølgelig) med et hint av kaffe.

Ingrediensene er som følger:
…

Read More »

Filed Under: Dessert/kake/søtsaker Tagged With: desert, kaffe, karamellpudding

  • 1
  • 2
  • Next Page »

Siste kommentarer

  • Geir H on Hjemmelagd hamburger eller cheeseburger. Selv Brede mente at dette var en av de beste burgerne han hadde smakt, og han har bodd i USA i 5 Ã¥r!
  • Geir H on Verdens beste spaghettisaus / pastasaus / tomatsaus. Veldig veldig god oppskrift!
  • Kenneth on BlÃ¥bærpai. Oppskrift pÃ¥ en veldig god dessert.
  • Rikke on Tiramisu-oppskrift for dummies! Veldig enkel, veldig god!
  • Margrethe Tresselt on Verdens beste spaghettisaus / pastasaus / tomatsaus. Veldig veldig god oppskrift!

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress